Almoço ExecutivoCafé e LancheDoces e SobremesasFestival do RisotoCarta de Vinhos

Café Expresso

Curto 35ML

Tradicional 60 ML

Carioca 60 ML

Macchiatto com crema de leite 60 ML

Duplo 120ML

Duplo Macchiatto com crema de leite 120 ML

Café Filtrado

Hario V60
R$
18.00

(FILTRO DE PAPEL) 175 ML

French Press 175ML
R$
20.00

French Press 340ML
R$
24.00

Cappuccino

Tradicional Italiano
R$
16.50

Expresso e leite vaporizado

BRASILEIRO
R$
16.50

Expresso, leite vaporizado com cacau e canela em pó.

DOCE DE LEITE
R$
20.00

Expresso, leite vaporizado e doce de leite na borda da xícara.

NUTELLA
R$
20.00

Expresso, leite vaporizado e creme de avelã.

Mocha

TRADICIONAL
R$
21.00

Calda de chocolate com avelã, leite vaporizado e expresso.

CASA DOCE
R$
24.00

Calda de chocolate com avelã, leite vaporizado, expresso e chantilly.

Bebidas Geladas

Chocolate Gelado Cremoso 175ml (NOVIDADE!)
R$
24.00

Receita exclusiva da Casa Doce com chocolate belga

Cinnamon Ice Coffee (NOVIDADE!)
R$
24.90

Uma combinação refrescante de expresso, leite gelado e um toque sutil de canela

Tangerina Coffee Twist (NOVIDADE!)
R$
24.90

Uma fusão refrescante de expresso, xarope de tangerina, água tônica e bastante gelo

AFFOGATO
R$
28.00

Gelato Fabrício Tonon (baunilha), expresso, chantilly e cacau

CAPPUCCINO FROZEN
R$
29.00

Expresso, calda de chocolate com avelã, leite, gelato Fabrício Tonon (baunilha) e chantilly.

MILKSHAKES
R$
35.90

Frutas vermelhas, Nutella e KitKat.

Milkshake de Pistache (novidade)
R$
45.90

Bebidas Quentes

Chá de Infusão
R$
14.00

Ronnefeldt (consulte sabores)

Chai Latte 175ml
R$
14.50

Bebida tradicional Indiana preparada com leite, chá e especiarias

LATTE MACCHIATTO 275 ML
R$
15.50

Expresso e leite vaporizado. (ADICIONAL DE EXPRESSO R$ 2,00)

Irish Coffee
R$
23.00

Expresso, uísque, chantilly e açúcar mascavo

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO 175 ML
R$
24.00

Receita exclusiva da Casa Doce com chocolate belga

Latte Macchiatto Baileys
R$
25.50

Expresso, leite vaporizado, Licor Baileys e açúcar mascavo

CHOCOLATE QUENTE DE COLHER 175 ML
R$
26.00

Receita exclusiva da Casa Doce com chocolate belga

Bebidas Diversas

Refrigerante em lata
R$
8.00

Suco em lata
R$
8.50

Consulte sabores

Schweppes
R$
9.90

CITRUS OU TÔNICA

Ice Tea
R$
9.90

Pêssego ou Limão

Chá Verde com Limão Siciliano e Alecrim Lata 269ml
R$
10.90

Casa Madeira

Chá Branco com Pêssego Lata 269ml
R$
10.90

Casa Madeira

Heineken Long Neck
R$
14.00

Chá Preto com Limão 400ml (NOVIDADE)
R$
15.90

Receita da Casa com chá preto, limão e gelo

SODA ITALIANA DA CASA 350 ML
R$
16.90

Xarope artesanal da casa sabor gengibre, limão, água com gás e gelo.

Suco De Uva 250ml
R$
16.90

Casa Madeira

Chá Preto com Cranberry e Hibisco 500ml
R$
17.90

Casa Madeira

SODA ITALIANA 350 ml
R$
18.50

Xarope de frutas, água com gás e gelo (Consulte sabores)

Soda Italiana 400ml (NOVIDADE!)
R$
18.50

Xarope de fruta, água com gás e bastante gelo (maçã verde, cranberry, morango ou framboesa)

Soda Italiana Especial 400ml (NOVIDADE!)
R$
20.50

Xarope de frutas, água com gás e bastante gelo / Green Limonade - Maça Verde com Kiwi / Pink Limonade - Morango com Framboesa / Sugar Free - Manga com Maracujá

Suco De Uva 1 L
R$
40.00

Casa Madeira

Sucos

Laranja 350 ML
R$
12.50

Abacaxi 350 ML
R$
14.50

Abacaxi com hortelã 350 ML
R$
14.50

Morango 350 ML
R$
14.90

Morango com laranja 350 ML
R$
14.90

Frutas vermelhas 350 ML
R$
15.50

Suco de uva integral 300 ML
R$
16.00

Águas

Prata 310 ML (COM OU SEM GÁS)
R$
7.50

Cambuquira 300 ML
R$
14.00

(Com Gás)

Café da Manhã

PÃO NA CHAPA
R$
7.50

Pão brasileiro com manteiga.

OVOS MEXIDOS
R$
12.90

Preparado com três ovos, manteiga ou azeite.

MISTO QUENTE
R$
14.00

Preparado com pão de forma artesanal, presunto, queijo muçarela e manteiga.

QUEIJO QUENTE
R$
14.00

Preparado com pão de forma artesanal, queijo muçarela, queijo prato e manteiga.

MISTO BRASILEIRO
R$
14.00

Preparado com pão brasileiro, presunto, queijo muçarela e manteiga.

Pão com ovo
R$
15.50

Pão brasileiro recheado com 2 ovos fritos, queijo e manteiga

MISTO INTEGRAL
R$
16.00

Preparado com pão de forma artesanal integral, peito de peru, queijo minas artesanal e manteiga

TOAST COM OVOS MEXIDOS
R$
24.90

Fatia levemente tostada do nosso pão sourdough com ovos mexidos finalizados com azeite de ervas

MISTO DE LUXO
R$
24.90

Preparado com pão sourdough, presunto, queijo muçarela, tomate, mostarda e azeite

CAFÉ AMERICANO
R$
24.90

Pão levemente tostado, ovo mexido e bacon.

Toast com Ovos Mexidos e Presunto Cru
R$
26.90

Fatia levemente tostada do nosso pão sourdough com ovos mexidos e fatias de presunto cru finalizados com azeite de ervas

TOAST MUSHROOM
R$
26.90

Fatia levemente tostada do nosso pão sourdough com cream cheese e cogumelos salteados

CAFÉ EUROPEU
R$
27.90

Croissant, ovos mexidos e queijo brie.

Omeletes

OMELETE CLÁSSICA
R$
27.00

Acompanha salada

Omelete com Presunto Cru
R$
35.00

Acompanha salada

OMELETE COM COGUMELOS E QUEIJO
R$
35.00

Acompanha salada

Sanduíches Quentes

Croissant com Queijo da Fazenda
R$
24.00

Recheado com queijo minas artesanal e finalizado com mel

FOCACCIA ITALIANÍSSIMA
R$
24.90

Recheada com mortadela defumada premium, muçarela de búfala e manteiga

CROISSANT CLÁSSICO
R$
26.00

Recheado com presunto e queijo muçarela

BAGUETTE NEW CAPRESE
R$
26.90

Baguette francesa de fermentação natural recheada com muçarela de búfala, tomate seco artesanal e molho pesto

Croissant Light
R$
27.00

Recheado com peito de peru e queijo minas artesanal

BAGUETTE P.P.S.
R$
27.50

Baguette francesa de fermentação natural recheada com peito de peru, presunto artesanal defumado, salame espanhol, muçarela e manteiga com chimichurri

CROISSANT NEW CAPRESE
R$
28.90

Recheado com muçarela de búfala, tomate seco artesanal e molho pesto

CROQUE MONSIEUR
R$
29.90

"Sanduíche francês com presunto, queijo suíço e molho bechamel. Adicional de salada R$ 15,90"

CROISSANT EUROPA
R$
29.90

Recheado com Jamón Serrano e queijo brie 

Chicken Baguette
R$
29.90

Baguette francesa de fermentação natural recheada com peito de frango grelhado, molho pesto, queijo minas artesanal e tomate confitado

Baguette com Roast Beef
R$
29.90

Baguette francesa de fermentação natural recheada com roast beef, queijo prato e chimichurri

BAGUETTE DON JAMÓN
R$
35.50

Baguette francesa de fermentação natural recheada com Presunto Cru, muçarela de búfala, tomate seco artesanal e pasta de alho

Hambúrguer

ADICIONAL DE batata frita: R$ 12,00
CHEESE BURGER
R$
48.00

Pão tradicional de hambúrguer, blend exclusivo de carnes angus, muçarela de búfala, maionese, cebola e picles. Acompanhado de batata frita.

CHEESE SALADA
R$
48.00

Pão tradicional de hambúrguer, blend exclusivo de carnes angus, muçarela de búfala, alface, tomate, maionese e cebola. Acompanhado de batata frita.

COVENT GARDEN
R$
48.00

Pão australiano, blend exclusivo de carnes angus, queijo suíço, cebola caramelizada, bacon, alface, maionese e tomate. Acompanhado de batata frita.

Manhattan
R$
48.00

Pão tradicional, blend exclusivo de carnes angus, queijo prato, bacon, alface, maionese, tomate e cebola. Acompanhado de batata frita.

Pizza Romana Al Taglio

especialidade do chef | PRODUZIDAS COM 72 horas de FERMENTAÇÃO NATURAL, base crocante, miolo alveolado e macio
Preço por fatia.
Cogumelos
R$
22.90

Molho de tomate, parmesão ralado, orégano, Queijo muçarela, cogumelos shitake e paris, azeitona verde, tomate cereja, cebola em rodelas finas e manjericão

MARGHERITA
R$
22.90

Molho de tomate, parmesão ralado, orégano, Muçarela de búfala, tomate cereja e manjericão

Calabresa
R$
22.90

Molho de tomate, parmesão ralado, orégano, queijo muçarela, calabresa, azeitona verde, tomate cereja, cebola em rodelas finas e manjericão

PEPPERONI
R$
22.90

Molho de tomate, parmesão ralado, orégano, queijo muçarela, pepperoni e manjericão

LOMBO CANADENSE
R$
22.90

Molho de tomate, parmesão ralado, orégano, queijo muçarela, Requeijão, lombo canadense, azeitona verde e manjericão

TOSCANA
R$
22.90

Molho de tomate, parmesão ralado, orégano, queijo muçarela, calabresa ralada, bacon batido, azeitona verde, tomate cerela e manjericão

Mozzarella e Pomodoro
R$
22.90

Molho de tomate, parmesão ralado, queijo muçarela, tomate, orégano e manjericão

Presunto Defumado
R$
22.90

Molho de tomate, parmesão ralado, orégano, queijo muçarela, presunto defumado, cogumelo paris e manjericão

Marinara (novidade)
R$
22.90

Molho de tomate cereja, parmesão ralado, orégano, queijo muçarela, salsa e manjericão

Presunto Cru
R$
22.90

Molho de tomate, molho pesto, muçarela, Presunto Cru e azeite.

Gorgonzola Especial (novidade)
R$
22.90

Molho de tomate, parmesão ralado, orégano, queijo muçarela, gorgonzola, cebola roxa, calabresa, azeitona verde e manjericão

Viennoiserie

Croissant Tradicional
R$
10.50

Legítimo croissant francês elaborado com farinha francesa e manteiga de alta qualidade.

Pain au Chocolat
R$
14.00

Um clássico das boulangeries francesas disponível em nossa vitrine. Massa de croissant recheada com duas barras de chocolate belga meio amargo.

Danish de Frutas Vermelhas
R$
18.90

Elaborado com massa de croissant e recheado com creme especial a base de cream cheese e finalizado com geleia artesanal de frutas vermelhas

Danish três Queijos
R$
18.90

Massa de croissant recheada com molho bechamel, queijo muçarela, provolone e gorgonzola

Danish Frango com Catupiry
R$
18.90

Massa de croissant recheada com requeijão cremoso e frango desfiado com pedaços de azeitona

Danish Tomate Assado
R$
18.90

Massa de croissant recheada com requeijão cremoso, tomates assados, queijo muçarela e azeitonas pretas

Danish de Pistache
R$
19.90

Elaborado com massa de croissant e recheado com creme de confeiteiro, geleia artesanal de frutas vermelhas e creme de pistache

Paris Brest
R$
90.00

Preço por Kg

Croissant de Amêndoas
R$
125.00

Preço por Kg

Croissant de Amêndoas com Chocolat - Preço por KG
R$
125.00

CROISSANT RECHEADO COM CREME DE AMÊNDOAS E COBERTURA DE AMÊNDOAS LAMINADAS.

PAIN AU CHOCOLAT com Amêndoas - Preço por kg
R$
125.00

PAIN AU CHOCOLAT RECHEADO COM CREME DE AMÊNDOAS E COBERTURA DE AMÊNDOAS LAMINADAS.

Palmier - Preço por Kg
R$
130.00

BISCOITO TÍPICO FRANCÊS CONFECCIONADO COM MASSA FOLHADA ARTESANAL E AÇÚCAR. ESCOLHA PERFEITA PARA ACOMPANHAR SEU EXPRESSO.

Brioche Folhado - Preço por Kg
R$
140.00

MASSA DE BRIOCHE LAMINADA COM MANTEIGA E AROMATIZADA COM ÁGUA DE FLOR DE LARANJEIRA. EXCELENTE OPÇÃO PARA ACOMPANHAR SEU CAPPUCCINO

Folhado de Maçã
R$
140.00

Preço por Kg

Empadas e Quiches

ADICIONAL DE SALADA: R$ 14,90
Empada de Frango
R$
16.90

Quiche Espinafre
R$
17.50

Quiche Tomate Seco com queijo minas
R$
17.50

Quiche Lorraine
R$
17.50

Quiche Três Queijos
R$
17.50

Quiche Alho Poró
R$
17.50

Empada Integral de Frango
R$
17.90

Empada Integral de Palmito
R$
18.50

Empada de Camarão
R$
18.50

Salgados Diversos

Pão de queijo
R$
7.20
Coxinha de frango
R$
7.90
Pastel Assado de Frango
R$
13.50
Pastel Integral Assado de Frango
R$
14.50
Coxinha de Frango com Requeijão
R$
14.90
Pastel Assado de Carne
R$
16.90