Bacalhoada à Portuguesa Tradicional

O grande clássico da ceia, preparado com a excelência do Lombo de Bacalhau Gadus Morhua em lascas suculentas. O prato é uma celebração de cores e sabores: traz batatas gratinadas, brócolis frescos e pimentões, alho, tomates cereja e cebolas confitados lentamente. Finalizado com ovos de codorna, azeitonas selecionadas e generosamente regado no azeite extra virgem.
Sugestão do chef: servir com arroz prosperidade.