Salmão imperial ao cítrico de laranja com aspargos frescos

Generosa peça de filé de salmão grelhada e finalizada ao forno, servida com um delicado molho de laranja que realça sua suculência e sabor. Acompanhado de aspargos frescos levemente salteados.
Serve 4 a 5 pessoas (Aproximadamente 1 kg in natura).
Sugestão do chef: servir com arroz prosperidade.